crème caramel express

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Ce dessert est un grand classique dont on se partage l’origine avec l’Espagne.

Il a l’avantage d’être très rapide à faire et toujours délicieux à manger.

INGREDIENTS

3 œufs entiers

2 petite cuillères d’extrait de café

40g de sucre en poudre

½ litre de lait

1 sachet de sucre vanillé

RECETTE

1. Casser les œufs dans un grand bol, ajouter le sucre et le sachet de sucre vanillé et battre énergiquement. 

2. Préchauffez le four à 180°

3. Ajouter le lait et l’extrait de café et bien mélanger

4. Verser dans des petits moules

5. Enfourner 10 minutes

6. Laisser refroidir et servir avec du caramel liquide