carottes En salade

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INGREDIENTS

Carottes

Sel

Cumin

Ail écrasé

Vinaigre blanc

Huile de tournesol

RECETTE

1. Epluchez les  carottes et débitez-les en rondelles.

2. Faites cuire à l’eau salée puis égouttez.

3. Mélangez les ingrédients dans un saladier, y incorporer les carottes.

4. Laissez macérer et servez frais avec quelques olives noires. 

Bon appétit! 🙂